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Actualités Pro
23/03/2011
AFNOR participe au salon CREMAI (hôtellerie, restauration et patisserie-boulangerie), au Maroc les 23 et 24 mars 2011

Du 22 au 25 mars 2011 plus de 200 exposants partageront l’espace du Grand Palais de l’office des foires et des expositions de Casablanca pour présenter les dernières tendances des produits et services dédiés aux professionnels du CHR (cafés, hôtels, restaurants).



AFNOR participe au salon CREMAI (hôtellerie, restauration et patisserie-boulangerie), au Maroc les 23 et 24 mars 2011
Du 23/03/2011 au 25/03/2011

 

Du 22 au 25 mars 2011 plus de 200 exposants partageront l’espace du Grand Palais de l’office des foires et des expositions de Casablanca pour présenter les dernières tendances des produits et services dédiés aux professionnels du CHR (cafés, hôtels, restaurants).

 

Après 4 éditions réussies, l’édition 2011 réunira les acheteurs décideurs et influents du secteur CHR au Maroc. Hôteliers, restaurateurs, pâtissiers-boulangers et traiteurs se donnent rendez-vous lors du Crémai pour découvrir et acquérir les dernières nouveautés en équipement, agencement,mobilier, petits matériels et nouvelles technologies.
Cette 5e édition sera placée sous les couleurs du développement durable pour sensibiliser les opérateurs du secteur par rapport à leurs sources d’énergie et leur optimisation.

 

Viennent accompagner les professionnels de l’hôtellerie et des métiers de bouche à travers des sujets pertinents et thèmes d’actualité en relation directe avec leur domaine d’activité. Conférences, débats ou tables ronde, la réflexion est au coeur de l’événement en présence d’intervenants de renommée internationale soucieux de l’avenir du secteur et de celui de ses opérateurs.

 

Le Groupe AFNOR animera une conférence sur le thème Développement durable en hébergement touristique.
Les différents types de tourisme et les reconnaissances associées y seront présentés, au travers d'exemples concrets.

 

A cette occasion, il présentera la certification "Eco-label européen services d'hébergement touristique".
Créé en 2003, l'Eco-label européen Services d'hébergement touristique garantit les engagements suivants :

- faible consommation d'énergie
- faible consommation d'eau
- faible production de déchets
- utilisation de sources d'énergie renouvelables et de susbstances moins nocives pour l'environnement
- communication et éducation des clients en matière d'environnement.

 


Les hôtels certifiés répondent à des critères stricts décrits dans des cahiers des charges communs à tous les pays de l'Union Europénne.

 

Informations sur l'Eco-label européen Services d'hébergement touristique

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