Le titre de Maître Restaurateur est une vraie reconnaissance pour les restaurateurs traditionnels. Il valorise le savoir-faire et les bonnes pratiques.
AFNOR Certification, en collaboration avec le Ministère des PME, du Commerce et de l’Artisanat, propose une évaluation selon le Décret n°2007-1359 du 14 septembre 2007 relatif au titre de Maître-Restaurateur et paru au Journal Officiel le 16/09/2007.
Le titre de Maître Restaurateur est une vraie reconnaissance pour les restaurateurs traditionnels. Il valorise le savoir-faire et les bonnes pratiques.
Il vous permet de bénéficier d’un crédit d’impôt de 50% sur vos dépenses liées à la modernisation de votre restaurant dans une limite de 30 000 euros, soit un crédit maximal de 15 000 euros (pour les Titres de Maître Restaurateurs obtenus avant le 31 décembre 2009).
Comme stipulé dans le décret, l’évaluation porte sur les grands axes suivants :
Les produits de la table
La relation clients
Les aménagements intérieurs
L’environnement et les extérieurs (si existants)
L’hygiène, la sécurité et la propreté
Après examen des pièces du dossier et du rapport d’évaluation, le titre de Maître-Restaurateur est délivré pour une durée de quatre ans, par le préfet du département du lieu de l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés du principal établissement du candidat ou de l'entreprise qu'il dirige.
Les hôteliers HOTELcert vous garantissent une prestation souriante, dès la première prise de contact jusqu’à votre départ.
> Find out more.
Les hôteliers HOTELcert se mettent à votre disponibilité pour votre plus grand confort.
> Find out more.
Que ce soit un séjour détente en week-end, des vacances ou un séjour dans le cadre d’un déplacement professionnel, les hôteliers HOTELcert mettent à votre disposition des informations pratiques.
> Find out more.
Les hôteliers HOTELcert vous assurent une tranquillité pour votre plus grand confort.
> Find out more.
Les hôteliers HOTELcert vous garantissent une propreté irréprochable, garante d’excellentes conditions d’hygiène tout au long de votre séjour.
> Find out more.
Les hôteliers HOTELcert vous garantissent une qualité contrôlée de l’ensemble des services disponibles dans leurs établissements en fonction de votre parcours client.
> Find out more.
