HOTEL VICTORIA
"La certification HOTELcert fait partie d'un ensemble d'éléments qu'on s'efforce d'assurer pour le client de manière quotidienne..."
M. Bertier, Manager de l'Hôtel le Victoria à Fontainebleau - décembre 2008
L'évaluation mystère dans un hôtel certifié. Une évaluatrice et un hôtelier Interviewés en Ile-de-France.
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